Dr. Laurits Lauritsen (Naturparkpartner)
Laurits Lauritsen produziert im Nebenerwerb Rindfleisch vom Schottischen Hochlandrind. Seine Robustrinder leben ganzjährig im Freien und ertragen auf ihren Futterflächen auch hohe Wasserstände. Von Mai bis November sind sie als Landschaftspfleger auf den Niedermoorwiesen entlang des Stobbers im Einsatz.
Diese kleinflächige Beweidung trägt wesentlich dazu bei, den Artenreichtum im Naturschutzgebiet Stobbertal zu erhalten, beispielsweise können sich Orchideen entfalten. Im Winter weiden die Tiere am Wohnhaus. Hier werden im Frühjahr auch die Kälber geboren.
Produkte
Rindfleisch aus der Landschaftspflege
Highland cattle
Öffnungszeiten
alle Waren auf Bestellung
Adresse
Lindenweg 14
15377 Märkische Höhe, OT Reichenberg
Gebiet
- Naturpark Märkische Schweiz
Kategorien
- Bauernhöfe
Zielgruppen
- Familien & Kinder
- Senioren
- Schulklassen