Streusandbüchse voller Edelsteine

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Gastronomie

Regional genießen

Kartoffeln vom Groß Schauener Acker? Fisch aus dem Langen See? Wasserbüffel von den Storkower Salzwiesen? Friedersdorfer Eier und Käse aus der Gläsernen Molkerei?

In unseren Partner-Restaurants bekommt der Satz “Naturpark genießen” noch einmal eine ganz andere Bedeutung. Hier wird die Region mit allen Sinnen, allen voran dem Geschmackssinn, ganz anders erlebbar. Hier dreht sich alles um nachhaltigen Genuss. Im Mittelpunkt stehen dabei die besten Zutaten aus der Naturpark-Region, die - mit Kreativität und Erfahrung veredelt - unvergleichlich frisch auf den Teller kommen.

Auch hinter den Kulissen wird in den Partnerbetrieben Nachhaltigkeit groß geschrieben. Überall, wo es möglich ist, werden Ressourcen geschont: Energie effizient eingesetzt, Müll vermieden, Wasser gespart.

Bewegung und frische Luft machen hungrig und Liebe geht ohnehin durch den Magen. Warum also nicht die Wanderung, Radtour oder Kanufahrt mit einer kulinarischen Einkehr abrunden? Unsere Naturpark-Partner bitten zu Tisch!

Naturpark-Partner: Restaurants im Naturpark Dahme-Heideseen

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